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宜昌鑫家圆妇产医院月子中心教你夏季月子食谱

  夏季天气炎热,普通人都食欲不佳。特别于刚刚分娩完坐月子的新妈妈来说,这是很痛苦的事情,因为不可以贪凉,吃生冷的东西。而且夏天容易上火,不能过于过追滋补的东西来补身子。那夏天坐月子该吃什么?如何吃才能更健康?下面就由宜昌鑫家圆妇产医院月子中心的营养师教教给位。
 
 
在夏天坐月子,以下几款营养食谱是十分适合产妇食用的:
 
  1、紫苋菜粥
  原料:紫苋菜1把,糯米60克。
  做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。
  营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。
 
  2、白菜排骨汤
  原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。
  做法:白菜洗净,切细长方块。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。排骨洗净,剁段,用沸水焯过。炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。
  营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

 

除了要选择营养的食谱外,夏天坐月子的产妇还要注意以下几点饮食禁忌:
 
  1、过早大量喝汤
  适当地喝补汤是可以的,但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水。而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发胀,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。
 
  2、喝红糖水太久
  过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。
 
  3、吃硬、咸、生冷食物
  产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿。
 
  4、急于服用人参
  刚生完孩子的新妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复。
 
  5、过多吃鸡蛋
  医学研究表明,在整个产褥期间,新妈妈每天需要的蛋白质约100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。过量食用鸡蛋会增肠胃负担,甚至容易引起胃病。






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